a la secciones home & garden, especialmente on location por sus slide shows, y real state en el new york times. no me preguntes por qué.
pero me queda un año porque en el 2011 www.nytimes.com va a ser pago.
martes, marzo 30, 2010
domingo, marzo 28, 2010
¿qué te puedo decir?
el sábado a la noche, la palabra alexis me trajo a un compañero del secundario con el mismo nombre, origen griego y cutis de muñeca. lo malo de no conservar amigos del secundario es que nadie me va a poder decir, loca, era alexis xxxxx! pero las amistades no se rompen se deshilachan, se deshilachan porque estaban hilbanadas.
ayer asado rico en la terraza con amigos de visita y es raro le decía hoy a c, ya por tenerlos acá un día, doy por hecho que se van a mudar y vamos a verlos seguido. ilusa, están de paso, pero la terraza, la luna llena, la charla amena, engañan.
me gusta mucho vivir acá, así como no me gustaba ir al ilse, no fui a buscar el diploma siquiera, me olvidé del nombre de mis compañeros y se supone que para los nombres tengo memoria perfecta.
estar acá cuando estoy equalizada es muy reconfortante.
hace poco cuando mi papá me preguntó por qué elegíamos vivir en un lugar tan feo -él no vendría ni que lo obliguen- le dije algo así como "es muy fácil vivir en un lugar lindo, pero encontrar la belleza en DF, ahí te quiero ver, ese es el chiste. cuando no hay contaminación, ves las montañas altísimas y nevadas por patriotismo y los valles entre montañas por benjamin franklin, la superproducción de jacarandaes, esos otros árboles con pocas hojas y flores rojo furioso, comprás una granada china en el mercado y no podés creer el sabor.
ayer asado rico en la terraza con amigos de visita y es raro le decía hoy a c, ya por tenerlos acá un día, doy por hecho que se van a mudar y vamos a verlos seguido. ilusa, están de paso, pero la terraza, la luna llena, la charla amena, engañan.
me gusta mucho vivir acá, así como no me gustaba ir al ilse, no fui a buscar el diploma siquiera, me olvidé del nombre de mis compañeros y se supone que para los nombres tengo memoria perfecta.
estar acá cuando estoy equalizada es muy reconfortante.
hace poco cuando mi papá me preguntó por qué elegíamos vivir en un lugar tan feo -él no vendría ni que lo obliguen- le dije algo así como "es muy fácil vivir en un lugar lindo, pero encontrar la belleza en DF, ahí te quiero ver, ese es el chiste. cuando no hay contaminación, ves las montañas altísimas y nevadas por patriotismo y los valles entre montañas por benjamin franklin, la superproducción de jacarandaes, esos otros árboles con pocas hojas y flores rojo furioso, comprás una granada china en el mercado y no podés creer el sabor.
sábado, marzo 20, 2010
en zona rosa
la zona rosa es uno de los barrios más bizarros y atractivos del DF. en hamburgo y génova hay extranjero guero y homeless con un cartel que dice refugiado político. en la calle génova peatonal bastante nefasta y que conduce a la todavía peor glorieta de insurgentes -especie de plaza houssay redonda y cuatriplicada, muy del proceso- se concentra las más obsena cantidad de comederos gringos que jamás haya visto, wendy's, mc donalds, baskin robbins, dunkin donuts, burger king, starbucks y subway, 7 en dos cuadras.
pero en este barrio, oh, en este barrio están los coreanos. saliendo de dar clase me dirigía a comer sushi cuando antes de llegar al local, me atraparon las fotos de deliciosa comida saludable coreana, arroz, verduras y camarones en salsa picante, acompañado con sopa y ensalada por 60 pesos. el lugar por dentro era bastante feo y excepto otros orientales que no eran coreanos porque se comunicaban en español con la mesera, yo era la única comensal, había sí, una moza coreana con poco español, mucha onda y gran sonrisa, un hombre de unos sesenta años calmando a un bebé que lloraba y parecía quilombero, lo sacaba afuera, lo volvía a entrar, la cocina tenía unas puertas tipo cantina y cada tanto la cocinera salía a sacar cosas de la heladera que no debía caber y estaba en el salón.
llegó mi comida y oh cielos qué delicia, mega picante pero el arroz blanco dulce y perfumado, las verduras apenas saltadas y los camarones, uy! mezclé todo y comía con una felicidad, sentía el aciete de sésamo y anticipaba mis próximos almuerzos ahí, a media cuadra de la universidad donde enseño. qué alegría.
pero de pronto, mi vida se transformó en una película de kitano, de pronto, sentí una tensión en el ambiente, venía de la vereda, apareció más gente en el restaurante, todos parecían conocerse, el protagonista de la acción era un hombre de unos 40 años con una cerveza corona en la mano, que se sentaba y paraba de la barra pero nunca dejaba de gritar, le gritaba especialmente al cajero, creo que estaba borracho pero no lo podían echar porque debía ser medio violento a algo. las chicas, la cocinera y la mesera aprovecharon y fueron a dar una vuelta con el bebé en el cochecito, los otros que no había visto antes no gritaban tanto, el viejo que antes trataba de tranquilizar al bebé hizo un único e infructuoso intento de tranquilizar al bébado, le tocó un hombro con cariño y quiso sacarle la cerveza pero demasiado gentil para dar frutos. yo mientras tanto estaba viviendo un momento álgido de mi carrera gastronómica y pensaba la gente se iría, se indignaría y se iría pero yo no puedo, esto está demasiado rico, no puedo, que no me caigan mal los gritos, que mi digestión olvide la discusión, tengo que comer. era la única que quedaba, los otros comensales apuraron su bowl, pagaron en caja y se fueron rapidito. yo pensaba mientras no se agarren a piñas o alguien saque un arma, puedo comer tranquila, comía, miraba un poco y escuchaba intentando descifrar cuál sería el conflicto y decía ojalá pueda terminar mi plato sin incidentes.
así fue, para mi alegría, mi digestión se portó muy bien, me cayó estupendo. cuando pagué la cuenta, la discusión ahora era entre el bébado y una señora que no había visto antes, la mujer gritaba feo, parecía como si fuera la amante despechada y el hombre respiraba con agitación. era momento de irme.
y hablando de armas, justo al lado de la facu hay algún tipo de antro con el tan común cartel de no armas, no drogas, no menores. linda, la zona rosa.
pero en este barrio, oh, en este barrio están los coreanos. saliendo de dar clase me dirigía a comer sushi cuando antes de llegar al local, me atraparon las fotos de deliciosa comida saludable coreana, arroz, verduras y camarones en salsa picante, acompañado con sopa y ensalada por 60 pesos. el lugar por dentro era bastante feo y excepto otros orientales que no eran coreanos porque se comunicaban en español con la mesera, yo era la única comensal, había sí, una moza coreana con poco español, mucha onda y gran sonrisa, un hombre de unos sesenta años calmando a un bebé que lloraba y parecía quilombero, lo sacaba afuera, lo volvía a entrar, la cocina tenía unas puertas tipo cantina y cada tanto la cocinera salía a sacar cosas de la heladera que no debía caber y estaba en el salón.
llegó mi comida y oh cielos qué delicia, mega picante pero el arroz blanco dulce y perfumado, las verduras apenas saltadas y los camarones, uy! mezclé todo y comía con una felicidad, sentía el aciete de sésamo y anticipaba mis próximos almuerzos ahí, a media cuadra de la universidad donde enseño. qué alegría.
pero de pronto, mi vida se transformó en una película de kitano, de pronto, sentí una tensión en el ambiente, venía de la vereda, apareció más gente en el restaurante, todos parecían conocerse, el protagonista de la acción era un hombre de unos 40 años con una cerveza corona en la mano, que se sentaba y paraba de la barra pero nunca dejaba de gritar, le gritaba especialmente al cajero, creo que estaba borracho pero no lo podían echar porque debía ser medio violento a algo. las chicas, la cocinera y la mesera aprovecharon y fueron a dar una vuelta con el bebé en el cochecito, los otros que no había visto antes no gritaban tanto, el viejo que antes trataba de tranquilizar al bebé hizo un único e infructuoso intento de tranquilizar al bébado, le tocó un hombro con cariño y quiso sacarle la cerveza pero demasiado gentil para dar frutos. yo mientras tanto estaba viviendo un momento álgido de mi carrera gastronómica y pensaba la gente se iría, se indignaría y se iría pero yo no puedo, esto está demasiado rico, no puedo, que no me caigan mal los gritos, que mi digestión olvide la discusión, tengo que comer. era la única que quedaba, los otros comensales apuraron su bowl, pagaron en caja y se fueron rapidito. yo pensaba mientras no se agarren a piñas o alguien saque un arma, puedo comer tranquila, comía, miraba un poco y escuchaba intentando descifrar cuál sería el conflicto y decía ojalá pueda terminar mi plato sin incidentes.
así fue, para mi alegría, mi digestión se portó muy bien, me cayó estupendo. cuando pagué la cuenta, la discusión ahora era entre el bébado y una señora que no había visto antes, la mujer gritaba feo, parecía como si fuera la amante despechada y el hombre respiraba con agitación. era momento de irme.
y hablando de armas, justo al lado de la facu hay algún tipo de antro con el tan común cartel de no armas, no drogas, no menores. linda, la zona rosa.
martes, marzo 16, 2010
así sí
debo escribir más rápido que la luz, sacar la ropa de la jaula (una especie de cuarto alambrado en mi caso con techo y muy práctico para los días de viento y lluvia como parece que va a ser hoy), poner otra carga de ropa en el lavaropas, guardar los trastes limpios (vajilla), lavar las otras cosas sucias, arreglarme para salir, ir en bici o caminando? no me decido.
me encanta este clima porque el sábado abusé del sol y estoy tomateada, así mi piel descansa un poco.
el finde fue muy dulce y reconfortante, muy rica comida, bici, visita conyugal!!! y qué más se puede pedir? la visita empezó el sábado a las 9 y terminó el lunes, que era feriado, a las seis. los highlights de comida fueron camarones con cous cous el sábado a la noche y salmón y mango a la plancha con peudo arroz étnico con cúrcuma y cardamomo la noche del domingo, el sábado al mediodía fuimos a mikasa y comimos los dumplings más ricos del mundo con mucho jengibre y un helado de lychee a sólo 10 pesos que me dejó hecha una seda.
lindo finde y prospect de la madrugada del jueves al viernes que vuelve la visita, así sí.
y aprovecho para despedirme con palabras de mi exquisita abuela alicia, aunque en este caso, es todo lo contrario:
"las visitas no han de querer irse".
me encanta este clima porque el sábado abusé del sol y estoy tomateada, así mi piel descansa un poco.
el finde fue muy dulce y reconfortante, muy rica comida, bici, visita conyugal!!! y qué más se puede pedir? la visita empezó el sábado a las 9 y terminó el lunes, que era feriado, a las seis. los highlights de comida fueron camarones con cous cous el sábado a la noche y salmón y mango a la plancha con peudo arroz étnico con cúrcuma y cardamomo la noche del domingo, el sábado al mediodía fuimos a mikasa y comimos los dumplings más ricos del mundo con mucho jengibre y un helado de lychee a sólo 10 pesos que me dejó hecha una seda.
lindo finde y prospect de la madrugada del jueves al viernes que vuelve la visita, así sí.
y aprovecho para despedirme con palabras de mi exquisita abuela alicia, aunque en este caso, es todo lo contrario:
"las visitas no han de querer irse".
jueves, marzo 11, 2010
dan kramer vs kramer
y me alegra la noche.
iba a escribir que ayer fui a lo de manu y me animé a probar su pollo a la coca cola y limpiamos toda la tarde y su casa parecía esas de how clean is your house, las hornallas, no jodas!!! lo peor es que me había dicho yo estuve barriendo falta trapear, a ver cuándo conocés a alguna que se apiade de tu cocina o tu baño. yo ataqué su cocina y él su baño.
me contó que las veinteañeras que pararon en su casa cuando él estaba en argentina, al ver su absoluta falta de panza le preguntaron si salía a correr todos los días. él se sorprendió y les dijo pero qué piensan que tengo 40? tengo 33! y sí soy flaco de hecho me tomo un nesquik todas las noches y cuando no lo tomo se me nota.
empieza a comparar los cuerpos de sus amantes y hay una y no se había dado cuenta hasta que me lo cuenta que una tiene piel perfecta y es muy fibrosa y no hace ejercicio, genética se llama. me cuenta que otra tenía siliconas y que él se dio cuenta cuando la vio en malla. creo que a partir de los 30 todas las mujeres nos equiparamos un poco, pero antes hay muchos contrastes, no puedo explicar la razón. me pasó en baires que de lejos veía a acercarse una señora flaca y con relativo buen cuerpo y cuando la tuve cerca me di cuenta que era una compañera de la secundaria, una señora, vomo yo!
y me pregunto siempre, cómo se me verá la piel, me habrá cambiado mucho? me atacaron unos granos los primeros años acá y lo peor es que creo que fue por las pastillas jazmin méxico, shame on you! el ginecólogo me preguntó si me caían bien y la verdad es que nunca lo había asociado pero unos granos por la pera y unos dolores premenstruales que a veces no podía caminar.
pero la conversación con manu viró en las panzas de los hombres después de los 30 y el nesquik y su amigo que no duerme y a la noche ataca los lácteos, los lácteos? "sí, la leche y los panecitos que es lo único que le debe quedar en la heladera".
yo en este último mes no estuve tan caótica con las comidas, una amiga me decía que cuando su novio no estaba comía galletitas en la cama, yo acampo en el cuarto.
iba a escribir que ayer fui a lo de manu y me animé a probar su pollo a la coca cola y limpiamos toda la tarde y su casa parecía esas de how clean is your house, las hornallas, no jodas!!! lo peor es que me había dicho yo estuve barriendo falta trapear, a ver cuándo conocés a alguna que se apiade de tu cocina o tu baño. yo ataqué su cocina y él su baño.
me contó que las veinteañeras que pararon en su casa cuando él estaba en argentina, al ver su absoluta falta de panza le preguntaron si salía a correr todos los días. él se sorprendió y les dijo pero qué piensan que tengo 40? tengo 33! y sí soy flaco de hecho me tomo un nesquik todas las noches y cuando no lo tomo se me nota.
empieza a comparar los cuerpos de sus amantes y hay una y no se había dado cuenta hasta que me lo cuenta que una tiene piel perfecta y es muy fibrosa y no hace ejercicio, genética se llama. me cuenta que otra tenía siliconas y que él se dio cuenta cuando la vio en malla. creo que a partir de los 30 todas las mujeres nos equiparamos un poco, pero antes hay muchos contrastes, no puedo explicar la razón. me pasó en baires que de lejos veía a acercarse una señora flaca y con relativo buen cuerpo y cuando la tuve cerca me di cuenta que era una compañera de la secundaria, una señora, vomo yo!
y me pregunto siempre, cómo se me verá la piel, me habrá cambiado mucho? me atacaron unos granos los primeros años acá y lo peor es que creo que fue por las pastillas jazmin méxico, shame on you! el ginecólogo me preguntó si me caían bien y la verdad es que nunca lo había asociado pero unos granos por la pera y unos dolores premenstruales que a veces no podía caminar.
pero la conversación con manu viró en las panzas de los hombres después de los 30 y el nesquik y su amigo que no duerme y a la noche ataca los lácteos, los lácteos? "sí, la leche y los panecitos que es lo único que le debe quedar en la heladera".
yo en este último mes no estuve tan caótica con las comidas, una amiga me decía que cuando su novio no estaba comía galletitas en la cama, yo acampo en el cuarto.
domingo, marzo 07, 2010
fire and ice
a partir de la ola de terremotos y tsunamis, los temas de conversación han virado. por ejemplo, "hay que tener un garrafón extra en casa para cualquier eventualidad", una caja con documentos, pilas, linternas y no sé qué más. de hecho me cuerdo que lau me contó que en lo de lili, después del 85, tenían algo así. yo me voy a armar algo, nada exagerado, ni atravesado por el pánico, algo que en algún momento podría hacerme las cosas más fáciles, ojalá no lo necesite, better safe than sorry. de hecho ahora que no está c, me doy cuenta de que a pesar del calor no puedo dormir en tetas y bombacha por si pasa algo y tengo que salir rápido de la cama.
a las catástrofes naturales recientes se agrega el 2012 y la profecía maya, hablaba con madres y me daba impresión que creyeran en eso. mis alumnos sacaron el tema también, yo les dije que creo que será otra falsa alarma como el Y2K, que si algo tiene que pasar nadie va a tener la delicadeza de decirnos cuándo.
mi mamá cuando habla de las tormentas en baires dice es que estamos haciendo mierda el planeta. hay científicos que relativizan los efectos de la globalización en el cambio climático, argumentando que en un momento desaparecieron los dinosaurios y que el clima en la tierra nunca fue parejo y tranquilo, que hubo eras terribles, pero yo de eso no sé nada.
lo que sé es que desde que escucho sobre si el próximo terremoto será acá o en la costa de guerrero y con tsunami incluido, desde que la gente anticipa el 2012 como el fin del mundo, yo no puedo dejar de recordar el poema de frost como jingle que no dejan de pasar por la radio. amado también por mi padre, fire and ice, tiene nombre de perfume, by the way.
a las catástrofes naturales recientes se agrega el 2012 y la profecía maya, hablaba con madres y me daba impresión que creyeran en eso. mis alumnos sacaron el tema también, yo les dije que creo que será otra falsa alarma como el Y2K, que si algo tiene que pasar nadie va a tener la delicadeza de decirnos cuándo.
mi mamá cuando habla de las tormentas en baires dice es que estamos haciendo mierda el planeta. hay científicos que relativizan los efectos de la globalización en el cambio climático, argumentando que en un momento desaparecieron los dinosaurios y que el clima en la tierra nunca fue parejo y tranquilo, que hubo eras terribles, pero yo de eso no sé nada.
lo que sé es que desde que escucho sobre si el próximo terremoto será acá o en la costa de guerrero y con tsunami incluido, desde que la gente anticipa el 2012 como el fin del mundo, yo no puedo dejar de recordar el poema de frost como jingle que no dejan de pasar por la radio. amado también por mi padre, fire and ice, tiene nombre de perfume, by the way.
martes, marzo 02, 2010
el sábado pasado anfitrioné el club de lectura. había elegido pavese, por una confusión en vez de leer los tres cuentos/nouvelles de el bello verano, leimos sólo el homónimo. fue muy desorganizado y campestre, tomamos vino en tazas de té cachadas. era una mesa chica con algunas sillas y bastantes banquitos alrededor, nacionalidades, mexicanos -mayoría- español y argentinos. menú, un dip soberbio de queso crema panceta y nueces?, tarta de atún, ensalada tibia de acelga, champignones y berenjenas y sublime lasagna de espinaca hecha por una chica de origen chino-mexicano, como tiene que ser, esta chica de hecho me hacía acordar mucho a mi mamá. yo no debo tener el tipo chino como mi vieja, el tipo de la fotocopiadora en mazatlan y vicente suarez, me largó horas antes de la tertulia "tienes el tipo griego" a lo que respondí ¿qué quiere decir "tienes el tipo griego"? a lo que me respondió "look alike". sí, eso, no podía aceptar el tipo que mi nombre fuera de origen español, me decía "gratciaaana", estaba fotocopeando y enmicando mi RFC y eso le dio derecho a atosigarme con el terremoto en chile, nuestra presidenta, por qué tengo un sólo apellido (es que en argentina la gente que quiere darse aires tiene dos, eso le mandé, mi papá nos sacó el segundo para no llamar la atención, pero se olvidó de ponerme un nombre un poquito menos original no? si quería que pasara desapercibida) y sólo él sabe qué mas, escuchaba radio gringa por internet el look alike.
de postre la tertulia tuvo lemon pie y flan con dulce de leche nonno, nada mal. comí con feliz voracidad, acá que uno no tiene las obligaciones familiares, se olvida de las comilonas, está bueno así cada tanto, pero lo sufro mucho en diciembre con los cumpleaños y las fiestas, todo empieza el 10, cumple de mi mamá y de maga, 12 cumple de c, 17 cumple de mi suegra y después ganas locas de volver a ver a todos en apenas una semana para navidad y año nuevo.
este año no more december in baires.
a veces tengo sentimientos muy malos hacia el prójimo, en general hacia gente que me saca de quicio, los niños maleducados y caprichosos por ejemplo, las madres que no ponen en penitencia. me saca mal. lo peor es que yo creo que era así, me hubiera auto pateado o zamarrado hasta callarme la boca. querer esquiar en pollera escocesa, no jodas, te encierro en el baño hasta que cambies de opinión. ya lo conté varias veces mi mamá pensaba que iba a terminar alcohólica como liz taylor y con marido abusivo, de los berrinches que tenía. no me debe haber puesto un límite, uno. yo entiendo éramos dos y tenía otra hija, pero loco rescatáte.
a veces ultra violenta me visita y me da un poco de miedo, mucha energía y a la hora de dormir sola no está bueno.
estoy bastante ciclotímica con el viaje de c, por momentos disfruto cada momento y por momentos no puedo creer que no esté. más de un mes, despúes de esto, me gradúo con honores en madurez? en adultez?
el sábado conocí a una búlgara experta en temas de refugiados, eso lo digo yo para presentarla, aunque probablemente lo sea, se me acercó, nos intercambiamos teléfonos y me cayó super, ojalá salga algo.
tengo que dar un gran salto y le estoy dando demasiadas vueltas a la cosa, tengo que obedecer a inés, las cosas hay que hacerlas, mal pero hay que hacerlas.
de postre la tertulia tuvo lemon pie y flan con dulce de leche nonno, nada mal. comí con feliz voracidad, acá que uno no tiene las obligaciones familiares, se olvida de las comilonas, está bueno así cada tanto, pero lo sufro mucho en diciembre con los cumpleaños y las fiestas, todo empieza el 10, cumple de mi mamá y de maga, 12 cumple de c, 17 cumple de mi suegra y después ganas locas de volver a ver a todos en apenas una semana para navidad y año nuevo.
este año no more december in baires.
a veces tengo sentimientos muy malos hacia el prójimo, en general hacia gente que me saca de quicio, los niños maleducados y caprichosos por ejemplo, las madres que no ponen en penitencia. me saca mal. lo peor es que yo creo que era así, me hubiera auto pateado o zamarrado hasta callarme la boca. querer esquiar en pollera escocesa, no jodas, te encierro en el baño hasta que cambies de opinión. ya lo conté varias veces mi mamá pensaba que iba a terminar alcohólica como liz taylor y con marido abusivo, de los berrinches que tenía. no me debe haber puesto un límite, uno. yo entiendo éramos dos y tenía otra hija, pero loco rescatáte.
a veces ultra violenta me visita y me da un poco de miedo, mucha energía y a la hora de dormir sola no está bueno.
estoy bastante ciclotímica con el viaje de c, por momentos disfruto cada momento y por momentos no puedo creer que no esté. más de un mes, despúes de esto, me gradúo con honores en madurez? en adultez?
el sábado conocí a una búlgara experta en temas de refugiados, eso lo digo yo para presentarla, aunque probablemente lo sea, se me acercó, nos intercambiamos teléfonos y me cayó super, ojalá salga algo.
tengo que dar un gran salto y le estoy dando demasiadas vueltas a la cosa, tengo que obedecer a inés, las cosas hay que hacerlas, mal pero hay que hacerlas.
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